苦瓜洋葱炒五花肉的做法，苦瓜洋葱炒五花肉怎麼做

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苦瓜洋葱炒五花肉的做法步驟

• 1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片後用料酒和鹽提前醃製。

• 2、鍋燒熱，將五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。

• 3、加半杯開水燜10分鐘。

• 4、放入苦瓜。

• 5、再放洋葱。

• 6、炒勻後加鹽、雞精調味即可。