淡奶油可以做什麼,如此讓人心動不已!
奶油分為植物奶油與動物奶油,一種是天然進行提取,便可以的,另外一種便是要經過人工所製作而成。動物奶油的營養價值要高多的,常被人們所食用到。那奶油除了做成生日蛋糕外,還可以拿奶油來做什麼呢?以下會為大家介紹到奶油可以做什麼,喜歡吃奶油的人們,跟隨着小編一起來了解一下吧!
奶油可以做什麼
1.奶油麪包
(1)將麪包的材料準備好,然後再將麪包給揉成團狀,揉好後的麪糰給放到温和的地方,讓它自己發酵。
(2)接着再把發酵好的麪糰給切成小劑子,繼續醒半個小時,再將麪糰給放到温和的第方二次發酵。
(3)最後將發酵好的麪糰,表面撒上雞蛋液,中間蓋上奶油,入烤箱中烤制20分鐘左右便可以了。
2.奶油冰淇淋
(1)將蛋黃與蛋清給分離開來,準備好牛奶,然後將蛋黃和着牛奶一起放到鍋中進行加熱,等鍋中的液體沸騰後關火。
(2)然後再把淡奶油給加入到鍋中,攪拌均勻,撒入一點鹽,放到冷卻。
(3)冷卻好後,放到冰箱中進行冷藏,開始結冰後,取出來,用打蛋器給打一下,再放到冰箱中,將冰淇淋凍硬,好油味的冰淇淋便做好了。
3.奶油曲奇
(1)將黃油融化掉,然後再加入適量的糖,將黃油給打發,奶油給分幾次放到黃油中。
(2)然後再加入適量的低筋面料,在烤盤上面擠好曲奇。
(3)入烤箱中進行烤制幾分鐘,烤成金黃色的,便可以吃了,一股奶油味的曲奇,大家有吃過嗎~~
奶油可以做什麼?以上小編已經通過一段文字為大家所整理到了,希望可以帶給大家一些幫助。奶油單獨吃是比較膩的,而且脂肪率也是比較高的,可以適當的搭配一些麪包或者是曲奇,做成美味的甜點,供人們進行食用也是可行的。奶油的做法這麼多,大家都有學會嗎?奶油脂肪重,不可食用過多呢1
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