吃松花蛋會胖嗎,清炒松花蛋及鹹蛋松花球做法
松花蛋是很多朋友喜愛的一類食物,它獨特的味道確實讓人垂涎三尺,但是對於渴望保持身材的朋友來説,也會擔心吃松花蛋長胖的問題,畢竟這個看臉和身材的年代,關注這些也是情理之中,所以今天我們來給大家介紹下吃松花蛋會胖嗎?松花蛋常見做法,不妨一起來看看!
一、吃松花蛋會胖嗎
吃松花蛋是不會發胖的,雖然如此,但是也要注意不宜多食松花蛋,因為會引起中毒,這是由於松花蛋含有鉛,這種物質是一種累積性毒素,是很容易造成慢性中毒的,如果不注意長期食用則會受導致智力低下、延緩生長髮育。
二、清炒松花蛋做法
材料:皮蛋3粒、生薑大蒜適量,地瓜粉2勺、青椒半個,胡蘿蔔半支,糖、生抽、黑胡椒粉、香油
做法
1. 將油倒入鍋中然後加熱,將準備好的皮蛋切好,然後將其均勻裹上地瓜粉。再將其倒入鍋中油炸,直到皮蛋表面變成金黃色就撈起;
2. 然後將蒜姜倒入鍋裏炒香,再加入青椒、胡蘿蔔煸炒後,最後加入炸好的皮蛋,加上調料、黑胡椒即可盛出食用。
三、鹹蛋松花球
材料:松花蛋5個、鹹蛋10個,雞蛋2個,葱絲、紅椒絲、食用鹽、半肥瘦肉750g、雞精、醬油、胡椒粉、香油適量
做法
1.首先將半肥瘦肉剁細,然後放入碗內,加入雞蛋、食用鹽、雞精調味,再將鹹蛋黃蒸熟,將松花蛋切成粒狀;
2.將切好的肉末擠成肉圓,在裏面加入蒸好的鹹蛋黃,緊接着滾上一層松花蛋碎,再放入抹好油的盤中蒸上大約5分鐘取出;
3.最後將蒸好的肉圓放入盤中,倒上醬油,撤葱絲、紅辣椒絲,澆熱油即可。
吃松花蛋會胖嗎?看完了上面的介紹以後,想必大家對吃松花蛋會胖嗎?清炒松花蛋及鹹蛋松花球做法都有了深入全面的理解,所以不用擔心晚上吃松花蛋會發胖了,上面介紹的兩種松花蛋的做法也很簡單,不妨有時間的時候學一下!
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