增強免疫力的湯
説到免疫力,如今隨着大家生活壓力越來越大,很多朋友都有出現亞健康的狀態,四肢無力、經常感冒發燒。其實,食療也是可以增強免疫力的,免疫力比較差的朋友可以多吃一些進步的食材增強體質。那麼,大家知道增強免疫力的湯有哪些嗎?
增強免疫力的湯
一、烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環,增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的緩解,對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用於癌症患者術後、放療或化療後。
二、魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發炎,防止哮喘病發作。
三、蘑菇湯增強免疫、抗癌
猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用,能提高淋巴細胞轉化率,升提白細胞,增強人體免疫功能,對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B羣及多量的鉀、鐵,可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病,更能增加抵抗力,香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨牀療效。
四、豬肉山藥湯
豬肉有養血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力,有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣,養血健體。
五、蘿蔔排骨湯
材料
排骨500g,蘿蔔400g,生薑1塊。
做法
排骨斬塊,蘿蔔切厚片(約摸5mm厚)或滾刀塊,生薑切片;
將排骨和1/3的薑片,下沸水鍋中,煮5分鐘左右,撈起,沖涼水後瀝乾;
將焯過水的排骨和蘿蔔,剩餘的薑片一起放入煲內,加開水至淹沒食材,燉2-3小時,盛起時加鹽和胡椒粉,葱花調味即可。
六、小甜蝦蘿蔔湯
材料
蝦500克、白蘿蔔1000克、食鹽5克、姜1塊、水1500毫升、胡椒粉適量。
做法
準備原料:白蘿蔔1000克、小甜蝦500克、姜一塊、鹽5克。
蘿蔔洗乾淨,切成3釐米見方的小塊。切好的白蘿蔔塊和姜一起放入湯煲,一次性加足1500ml清水。蓋上鍋蓋,先大火熬煮。我用的樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以上明火烹煮。
煮開後轉文火熬30分鐘,到白蘿蔔酥爛。加入沖洗乾淨的小甜蝦,轉大火煮開。
用湯勺撇去表面的浮沫,這樣將來的湯才會清澈鮮美。最後加鹽,胡椒粉調味,甜蝦白蘿蔔湯就做好了。
看了上文的介紹,大家知道增強免疫力的湯有哪些嗎?像烏骨雞湯、魚湯、蘑菇湯都是味道十分鮮美,又能夠增強免疫力的湯。大家可以在感到疲勞或者身體不適的時候喝一些上文中提到的湯,給身體補充能量,消炎降火,提高免疫力。
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