家常葱油拌麪的做法,家常葱油拌麪怎麼做
“葱油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常葱油拌麪的做法步驟
1、洋葱絲、葱花、麪條。
2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖,攪勻備用。
3、油熱後放入洋葱。
4、轉小火炸至焦黃撈出備用。
5、油中倒入料汁。
6、熬幹水分後淋入1勺老陳醋。
7、倒入炸好的洋葱。
8、攪勻即可。
9、麪條煮熟後過涼水,撈入碗中,放入葱油、葱花、芝麻,攪勻即可。
10、簡簡單單,一碗美味漂亮、老少皆宜、香而不膩的葱油拌麪就好了,趕快和你的家人一起享用吧。
小竅門
料汁水分熬幹後一定放入一勺老陳醋或者香醋,這樣葱油香而不膩。
-
鹹蛋涼拌麪的做法,鹹蛋涼拌麪怎麼做
食材明細主料鹹鴨蛋(適量)輔料青菜(適量)小番茄(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋涼拌麪的做法步驟1、鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麪條備用。2、鍋內水燒開,麪條煮到7-8層熟。3、撈出過涼,放入礦泉水內放冰箱冷藏一會。4、青菜洗淨放入麪湯中,...
-
金瓜手工湯麪的做法 熱騰騰的金瓜手工湯麪 金瓜手工湯麪怎麼做
“這道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明細主料南瓜(兩小片)麪粉(三湯勺)輔料豬瘦肉(一小塊)土雞蛋(一個)蟶乾(五個)菠菜(幾棵)配料鹽(適量)地瓜粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金瓜手工湯麪的做法步驟1、南瓜兩小片,放入蒸鍋...
-
素炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做
“吃了幾天肉肉做的炸醬麪,今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪,記得小時候爸爸為我下面條,我就撅着嘴很不情願吃,同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動,我越來越喜歡吃麪了,百吃不厭啊。”食材明細主料藕(適量)胡蘿...
-
肉片湯麪的做法,肉片湯麪怎麼做
食材明細主料濕細面(二兩)瘦肉(二兩)輔料油菜(4顆)秀珍菇(二兩)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片湯麪的做法步驟1、秀珍菇洗乾淨。油菜洗乾淨掰成段。瘦肉切薄片。濕細面用滾水過一遍,然後冷水沖洗瀝乾水備用。2、鍋放適量的水煮開,把...