南瓜豆沙包的做法,南瓜豆沙包怎麼做
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜豆沙包的做法步驟
1、南瓜洗淨去皮改刀蒸熟。
2、晾有餘温搗成泥加入發酵粉。
3、放入適量麪粉和成麪糰,不加一滴水哦。
4、發酵至兩倍大小即可。
5、放入適量鹼粉揉勻排氣。
6、改刀同等大小的劑子擀皮。
7、紅豆先提前繼續,參考前面發過的菜譜。
8、將紅豆餡放入麪皮中包起來。
9、依次包好放入籠屜中。
10、冷水上鍋上氣後蒸二十五分鐘即可。
11、關火後虛蒸兩分鐘再開蓋哦。
12、晾涼就可以享用啦,一個個金燦燦的超可愛。
13、成品圖。
14、美味又營養,吃不完晾涼後可冷凍保存哦。
小竅門
祝您生活愉快!
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