龍鬚拌麪的做法，龍鬚拌麪怎麼做

“拌麪是最快速簡單，伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油，又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

龍鬚拌麪的做法步驟

• 1、清水燒開；

• 2、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出；

• 3、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水；

• 4、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴均就可以吃了。

小竅門

1.煮麪的時候不要煮的太爛；
2.過冷水時候不能浸泡；