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小米發麪的做法,小米發麪怎麼做

麪食2.04W
小米發麪的做法 小米發麪怎麼做

用這個發酵好的面,做了4種主食,為了省事,單獨把發麪弄出來。
要不每個菜譜都要重複一下發面的過程。

食材明細

主料
  • 小米 (適量)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 温水 (適量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小米發麪的做法步驟

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第2張

    1、小米淘洗乾淨

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第3張

    2、當電壓力鍋,加適量清水,選米飯,最高壓力

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第4張

    3、做好的小米飯,嘿嘿,現在就可以當主食吃了

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第5張

    4、小米飯晾温,放温水和酵母,攪拌均勻

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第6張

    5、加適量麪粉,揉成麪糰,當温暖處發酵

  • 小米發麪的做法 小米發麪怎麼做 第7張

    6、發酵好的麪糰