紅糖花生包的做法,紅糖花生包怎麼做
“奶奶👵説明天早餐想吃糖包子,這個必須滿足!於是我就連夜各種鼓搗😁
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
中醫認為,紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
所以給奶奶👵做糖包子首選紅糖😲”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖花生包的做法步驟
1、餡料所需食材
2、將麪糰所需的所有食材放入麪包機內,按下和麪程序,揉至光滑的麪糰,室温發酵兩倍大
3、花生倒入碗里加入清水浸泡幾分鐘
4、用手去掉花生的皮,(也可以不用去皮,看個人喜歡)
5、乾淨無水的不沾鍋內倒入黑芝麻,小火翻炒出香氣,乘除備用
6、炒鍋內加入適量的色拉油,燒熱
7、倒入花生粒翻炒至金黃熱,撈出涼至一會
8、涼至好的花生仁放入保鮮袋內,用擀麪杖壓碎(我壓的不是很碎,我喜歡大顆粒狀的)
9、麪糰發酵好了(一半兩個小時就可以了,麪糰拉出成蜂窩狀就發好了)
10、硅膠墊上撒上一些乾麪粉,將麪糰揉至光滑
11、評論分成32g一個的小劑子,蓋上沙布,放置麪皮乾硬,醒至5分鐘
12、紅糖切塊放入鍋裏隔水融化
13、融化好後用勺子攪拌一下,沒有顆粒狀
14、倒入花生碎
15、加入黑芝麻,快速攪拌均勻
16、開始包包子,每個小劑子擀皮錢都要再揉一次,(這就是外表光滑的祕訣)擀成中間厚邊緣的圓片
17、左手託皮,右手撥入餡,掐包時拇指往前走,拇指與食指同時將褶捻開,收口時要按好,包子口上要沒有面疙瘩。
18、蒸鍋刷一層薄油,防止麪皮粘住
19、把包好的包子放至蒸格上,每個之間留下空白處,它會長大。蓋蓋醒至5到8分鐘,開火蒸至10分鐘關火燜至3分鐘,接蓋出爐
20、成品圖欣賞
21、成品圖欣賞
22、成品圖欣賞
-
快手時蔬涼麪的做法,快手時蔬涼麪怎麼做
食材明細主料麪條(250g)綠豆芽(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一個)輔料芝麻醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)醋(適量)花椒油(適量)油潑辣椒(適量)蒜(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手時蔬涼麪的做法步驟1、黃瓜切絲,西紅柿切小丁,大蒜切末,豆芽燙熟備用2、接下...
-
愛心麪條的做法,愛心麪條怎麼做
“家常做法的麪條吃煩了,腫麼辦?😢來試試我的愛心麪條🍜”食材明細主料麪條(200g)青菜(100g)金針菇(100g)火腿腸(兩根)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(一勺)醋(適量)蠔油(兩勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心麪條的做法步驟1、鍋...
-
新版熱乾麪的做法,新版熱乾麪怎麼做
“喜歡吃熱乾麪。買麪條自己做,隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。”食材明細主料乾麪條(200G)油(適量)豆芽(一把)青蒜(三棵)鹽(適量)輔料麻醬(適量)胡蘿蔔(適量)醃蘿蔔條(適量)紫甘藍(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新版熱乾麪的做法步驟1、...
-
芝麻香南瓜餅的做法 香甜軟糯的芝麻香南瓜餅 芝麻香南瓜餅怎麼做
“南瓜營養及為豐富,孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。”食...