千味醉花雕醉蟹的做法，花雕醉蟹怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 醃 （工藝）
- 數天 （耗時）
- 簡單 （難度）
花雕醉蟹的做法步驟
![花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第2張]( "花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第2張")
1、首先螃蟹洗刷乾淨放在乾淨的容器裏吐一下沫~用純淨水洗~容器不能沾油腥~水分瀝乾之後倒入高度白酒~放置一個小時~記得容易上要蓋蓋子~免得這些個傢伙橫行霸道的~
![花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第3張]( "花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第3張")
2、隨後將白酒倒掉~用淨水沖洗一下濃烈的酒味~接着撒入鹽花~花雕酒倒入其中~加花椒~陳皮~白糖~葱姜等大料~
![花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第4張]( "花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第4張")
3、蓋上蓋子~放入冰箱
![花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第5張]( "花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎麼做 第5張")
4、3天即可食用~
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涼拌雙色木耳的做法，涼拌雙色木耳怎麼做
“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料葱（適量）泡辣椒（適量）泡芹菜（適量）蒜泥（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）香油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色木耳的做法步驟1、木耳和銀...
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豬耳朵凍的做法 涼菜-豬耳朵凍 豬耳朵凍怎麼做
食材明細主料豬皮（適量）豬耳朵（適量）輔料芝麻（適量）配料辣椒油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豬耳朵凍的做法步驟1、豬皮颳去毛和肥油，切碎，放水裏煮一個多小時至湯變白。2、豬耳朵用滷湯煮熟。3、豬皮湯裏少放點滷豬耳朵的帶色湯，攪勻。4、找個盒子，把豬耳朵放...
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食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳提前用水發好。3、木耳用開水焯一下。4、焯...
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涼拌黃瓜條的做法，涼拌黃瓜條怎麼做
“節後刮油解膩的清爽小菜”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料蒜末（適量）配料鹽（兩小勺）白糖（兩大勺）生抽（5克）鎮江香醋（30克）香油（20克）雞精（適量）胡椒粉（適量）剁椒醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜條的做法步驟1、嫩黃瓜兩根，洗淨。2、黃瓜去皮切小條，大蒜切末。3、將黃...
