涼拌紫甘藍的做法 美容小菜——涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
“紫甘藍,也叫紫包菜,有着豐富的維生素,維生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌紫甘藍的做法步驟
1、準備一碗涼開水,加點鹽。
2、把紫甘藍切絲,清洗後瀝一下水份。
3、青蒜取葉切末。
4、把菜放到步驟1的涼白開水中,泡三至五分鐘。
5、然後撈出,加入白醋和鹽,拌一拌,放至幾分鐘。
6、放白醋和鹽醃一會兒後,把出來的水份倒去。看一下鹹度,加些生抽,加入蒜葉拌勻即可。
7、很清爽,又清脆的小菜。
小竅門
口味隨喜好而變,比如可以加些辣油。
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