甘藍拌雞胸肉的做法,甘藍拌雞胸肉怎麼做
“還是鹽焗雞的雞胸肉,這回拌個綠甘藍來吃。
綠甘藍當中含有豐富的維生素C,能夠很好的促進人體內膠原蛋白的生成,因此有着非常好美容養顏的作用。
綠甘藍當中的維生素C也能夠促進人體內免疫物質的生成,對於預防一些感染性疾病的功效非常的明顯。
綠甘藍當中也含有豐富的膳食纖維,能夠很好的刺激人體腸道的蠕動,對於預防和緩解便祕的功效也會非常強。
適當的吃綠甘蘭還能夠為人體的機體補充一些多酚類化學物質,它們有着很強清除自由基的作用,因此能夠發揮出抗氧化、抗衰老的功效,對於提高身體素質的作用也會非常的明顯。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
甘藍拌雞胸肉的做法步驟
1、甘藍撕成塊,不是包菜哦,這個口感清甜,沒有土腥味。
2、胡蘿蔔切薄片。
3、焯水,開鍋煮幾分鐘撈出。
4、取雞胸肉。
5、放鍋裏煮一下,泡好的花生米煮一下。
6、開鍋撈出雞胸肉。
7、把雞胸肉撕成塊,拌勻。
8、花生米煮10分鐘,撈出放菜裏。
9、大蒜切末,紅椒切圈。
10、蒜末放菜裏,加食鹽。
11、放雞精和生抽及白醋。
12、拌勻。
13、成品。
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