感冒還能吃葉酸嗎
葉酸經過提煉以後會成為一種保健品。實質上,葉酸是包含在一些食物裏的。我們也許聽説過,葉酸有很多功效,葉酸也可以治療一些疾病。平常的我們,也許都會食用一些有葉酸的食物,來預防疾病,不過,感冒還能吃葉酸嗎?
一、感冒還能吃葉酸嗎
葉酸是保健用品。感冒期間也可以使用。如果沒有特殊需要。也可以等感冒恢復後再使用。效果會更理想。
二、含有葉酸的食物
1、水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
2、蔬菜
萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
3、豆類
黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
4、動物
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。5、穀物:全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
三、食譜
1、菠菜雞煲
材料:雞半隻,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。
製作方法:
(1)把雞洗淨,剁成小塊;菠菜洗淨,用沸水焯一下,切段;冬菇洗淨,切成塊;冬筍切成片。
(2)鍋中放油燒熱後,用葱、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。
(3)放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。
(4)菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。
2、水果沙拉
材料:新鮮草莓5個,香蕉1根,櫻桃5顆,橘子1個。
製作方法:
(1)將草莓洗淨後,切成兩半。
(2)香蕉去皮後,切成小塊。
(3)橘子剝去外皮,櫻桃洗淨後,與其他水果一起放入碗中。
(4)將水果拌勻後,淋上少許沙拉醬即可。
3、牛肉捲心菜
葉酸含量:41微克
材料:捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。
製作方法:
(1)用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來,放在微波爐里加熱兩分鐘後,切塊備用。
(2)在鍋中加水燒沸,放入牛肉、薑片,等牛肉煮熟後撈出,涼後切片。
(3)盛入盤中,拌入香油、鹽、花椒粉即可。
4、豬肉蘆筍卷
葉酸含量:89微克
材料:豬肉、蘆筍、料酒、姜蒜鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法:
(1)用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10-15分鐘。
(2)蘆筍切成長段。用醃好的豬肉包住蘆筍段。
(3)把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。
5、豆燜面
材料:扁豆、麪條、肉片、葱花、薑絲、蒜、醬油、鹽。
製作方法:
(1)燒熱3勺油,爆香葱花、薑絲後放入肉片,翻炒至扁豆呈翠綠色,加水(略低於扁豆)。
(2)開鍋後,把麪條抖散,均勻、鬆散地碼在扁豆上,蓋上鍋蓋,調小火燜幾分鐘,當湯汁剩少許,扁豆熟軟時關火,放鹽、蒜粒拌勻。
6、筍紅燒肉
材料:五花肉、筍、青菜花、葱頭、紅棗、醬油、冰糖、酒、水、澱粉、葱。
製作過程:
(1)將五花肉切成正方形,放入開水中燙一下,撈出。鍋中倒油,放入葱頭爆香,加紅棗、罐頭筍、五花肉及佐料煮開,改小火煮至熟爛,再勾芡盛入盤中。
(2)青菜花洗淨,放入開水中燙,撈出,瀝乾,放入盤中,淋上適量滷汁即可。
水果、蔬菜都是含有葉酸的。現在市場上,會有非常多葉酸的保健品。保健品上都寫着非常多的理療功效。既然,葉酸有如此多的功效,那麼,感冒還能吃葉酸嗎,也就不言而喻了。感冒適當的食用一些葉酸,或許可以幫助你更快的恢復。
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