男的腎虛吃什麼
如今社會各種壓力撲面而來,買房,結婚,生子等等,而男人作為家中的頂樑柱,壓力更是不言而喻,壓力大必然會導致一定得健康問題,而男人的腎虛問題就尤為明顯,那麼男人腎虛如何補,腎虛吃什麼,就是一個尤為重要的問題,今天我就為大家簡單介紹一下男的腎虛吃什麼,希望對大家有所幫助!
男的腎虛吃什麼
1、魚肚鮮蝦苦瓜湯
材料:發好的魚肚300克、鮮蝦4只、瘦肉150克、山藥30克、苦瓜100克、鹽。
做法:鮮蝦去除須、蝦線,然後洗乾淨,備用;苦瓜去瓤,洗乾淨,切段,備用;把瘦肉洗乾淨,切塊,放入沸水中汆燙去血水,撈出;魚肚用鹹水洗乾淨,切斷;山藥洗乾淨,備用;在乾淨的鍋裏放入適量的清水,將豬肚、瘦肉、山藥一同放入鍋裏,用大火煮20分鐘,在放入苦瓜小火慢煲,煮40分鐘後放入鮮蝦,最後煮到鮮蝦變為深紅色後,再放入適量的鹽調味一下即可。
功效:魚肚性滑、味甘鹹,中醫把魚肚歸結到腎肝二經,中醫認為魚肚具有益肺、補心、滋陰補陽等功效。因此,這道食譜對補腎具有很好的食療作用。
2、紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
3、山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,山藥150克,姜、葱、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:將羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜葱洗淨備用;淮山片用清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其他配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:能補脾胃,益肺腎。
4、鵪鶉燴玉米
材料:鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法:先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝乾水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝乾水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油;原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋,烹人黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻,撒上松子仁即成。
功效:補益五臟,壯陽補腎。
5、黑豆海帶牛尾湯
材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓,葱、姜、鹽、紹酒等調料。
做法:將牛尾洗乾淨,放入鍋內,焯水,撈去血末,然後撈出乾淨的牛尾。海帶洗乾淨切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。鍋中燒開水,放入牛尾、葱姜,開鍋後撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。大約一個半小時後,加入海帶塊,最後略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效:補腎健脾、抗衰老。
綜上所訴,男人腎虛時吃以上五種食物,均具有較好的補腎壯陽的功效,因此具有很明顯的補腎的作用,各位讀者可以牢記,週末在家可以做來食用,其實這些食物都可以作為藥食兩用,是很不錯的選擇,希望這篇文章讓大家對男的腎虛吃什麼有更多的認識。
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