腎陰虛不能吃什麼
現在很多人都不注重自己的飲食習慣,導致自己被疾病纏身,那麼我們該怎麼辦,得病後有很多禁忌,腎陰虛不能吃什麼呢,吃了有什麼副作用呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢,我們可以參考一下。
一、腎陰虛不能吃什麼
荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、鹽、醬、白酒及香煙
二、腎陰虛食譜
1、清燉甲魚
食材:甲魚1200克,薑片30克,黨蔘5克,紅棗20克,枸杞15克,豬油50克,料酒20克,白酒白醋適量
步驟:
(1)將剁好的甲魚在開水裏面焯一下,焯的時候放點料酒,撈出用冷水沖涼,在熱鍋裏面放入豬油,薑片,炸香後放入甲魚,
(2)略煸一下後放入白酒白醋,煸一分種後放入高湯,黨蔘,加大火燒開後用小火慢慢燉1小時左右,加入鹽,雞精,胡椒粉。
(3)起鍋前一分鐘左右放入紅棗、枸杞。起鍋後放入葱花即可。
2、木耳冬筍炒腰花
食材:豬腰子400克,木耳10克,冬筍片25克,油75克,醬油10克,葱5克,薑汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,湯,澱粉各適量
步驟:
(1)豬腰子中間片開去腰臊,剞麥穗花刀,再切成塊。
(2)木耳洗淨,冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。
(3)先將腰花木耳分別用開水焯後控水。
(4)炒久上火放油燒至7-8成熱,投入漿好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬筍,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可。
3、荸薺炒腰花
食材:豬腰子350克,荸薺70克,大葱10克,大蒜10克,醬油10克,白砂糖5克,白醋10克,澱粉蠶豆,5克,胡椒粉2克,香油5克,花椒2克,花生油40克
步驟:
(1)豬腰子洗淨除去膜,平刀對半開,除去中間的筋,然後浸泡在清水裏加幾粒花椒,3至4小時,除去臊味;
(2)將泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再橫切寬2.5釐米的腰花塊;馬蹄荸薺切片;葱切鞭炮葱、蒜瓣切米;
(3)醬油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、濕澱粉,調成滷汁待用;鍋置旺火上,熱鍋倒入食油待八成熱時,倒入切好的腰花,爆油後倒入漏勺瀝乾油;
(4)鍋留餘油,回置旺火上,投入調好的滷汁,順同一方向攪動一下,立即倒入泡油的豬腰子,翻鍋後淋上明油即裝盤。
4、杜仲腰花湯
食材:杜仲30克,豬腰1對,冬筍肉50克,花生油50毫升,鮮湯1000毫升,料酒、精鹽、醬油、胡椒粉、葱白各適量
步驟:
(1)杜仲洗淨,用紗布袋紮好。豬腰去掉外膜,剖開兩片,去臊腺,在內面切十字花刀,再分切成小方塊,用清水浸泡,洗淨,灑上料酒稍醃。
(2)冬筍去外殼,取筍肉切成小薄片,加鹽炒熟。沙鍋置武火上,放入鮮湯、冬筍、杜仲紗布袋,煮沸30分鐘,去杜仲。
(3)將普湯和鹽在另鍋內煮沸,下腰花汆熱,再入料酒。將汆熱的腰花撈入沙鍋湯內,文火慢燉至香熟時入胡椒粉、味精、醬油、葱白調味即成。
腎陰虛不能吃什麼呢,上面文章都寫得很清楚了,上面還貼心的寫道了腎陰虛食譜,如果有腎陰虛患者可以在有空的時候去嘗試一下,對身體是有好處的,還可以告訴周圍的小夥伴們,讓他們也來嘗試一下,大家都記住了嘛,千萬不要忘記了,知道了嘛。
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