香辣肉醬的做法,香辣肉醬怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣肉醬的做法步驟
1、準備:豬肉末。
2、洋葱,紅葱頭,香菇,蒜頭。
3、香菇切碎。
4、將洋葱,紅葱頭,蒜頭切末。
5、熱鍋放油,下香菇碎中火炒幹水分炒香。
6、再放入洋葱,紅葱頭蒜末末火香要有耐心的中火慢慢炒至香味撲鼻。
7、然後再放入肉末炒散,炒出肉香味。
8、再放入鹽,豆瓣醬,胡椒粉,五香粉,花椒粉炒均。
9、炒香。
10、添加適量的開水大火燒開。
11、蓋上蓋子中火燒煮45分鐘左右。
12、煮好的肉醬非常香,百搭,配面,粉,饅頭拌飯都是非常OK。
13、成品圖。
14、成品圖。
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