蘿蔔絲燉鮮蝦的做法 燉菜之蘿蔔絲燉鮮蝦 蘿蔔絲燉鮮蝦怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔絲燉鮮蝦的做法步驟
1、鮮蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚,挑除蝦線
2、蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮,用擦絲器擦成絲
3、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花、薑片、蒜片
4、熱鍋加油把葱、姜、蒜爆香
5、倒入蝦翻炒至變色,料酒、白醋烹鍋
6、放入蘿蔔絲翻炒均勻
7、放入蘿蔔絲翻炒均勻,倒入適量的清水燉至熟透,加入適量的鹽調味
8、成品!
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