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奧爾良烤火腿披薩的做法,奧爾良烤火腿披薩怎麼做

烘焙3.14W
奧爾良烤火腿披薩的做法 奧爾良烤火腿披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 奶酪絲 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
輔料
  • 番茄醬 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酷克奧爾良烤肉料 (適量)
  • 酷克披薩草 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奧爾良烤火腿披薩的做法步驟

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    1、酵母用温水化開,麪粉備好,放入一勺鹽,一勺糖後用化好的酵母水和成軟硬適中的麪糰。

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    2、和好的麪糰放入不鏽鋼盆裏,蓋上保鮮膜,用烤箱發酵兩小時至麪糰本身的兩倍大即可。

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    3、發酵好的麪糰。

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    4、發酵好的麪糰。

  • 奧爾良烤火腿披薩的做法 奧爾良烤火腿披薩怎麼做 第6張

    5、發酵好的麪糰揉成開始那麼大,排出氣泡。然後擀成披薩盤那麼大的餅鋪在披薩盤上刷一層番茄醬,放如少量黑胡椒粉後,放入烤箱烤5分鐘。

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    6、火腿切片用奧爾良烤翅料醃製30分鐘。

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    7、蘑菇切片,青椒、紅椒、洋葱全部切圈。

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    8、烤好的披薩皮依次放入洋葱、青紅椒、火腿、披薩草、奶酪。

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    9、烤箱預熱後放入備好的披薩,烤200度20分鐘即可。