三色阿拉棒的做法,三色阿拉棒怎麼做
“某日去一蛋糕店看到賣的阿拉棒了,經不住誘惑,回家就開始搗鼓,200克的麪粉烤出來一堆可愛的阿拉棒,等不及拍照片,阿拉棒已經全進了肚皮。
自己做的就是感覺好吃又健康,被阿拉棒的美味纏繞着,更被阿拉棒的外型吸引,簡單又可愛,拿在手裏一邊玩一邊吃,此時生活無限美好,嘿嘿......”
食材明細
三色阿拉棒的做法步驟
1、準備好原材料
2、將黃油和白砂糖充分混合
3、用打蛋器打至蓬鬆
4、分次加入雞蛋液,用打蛋器攪打至蓬鬆
5、加入過篩的低筋麪粉、奶粉、泡打粉、鹽
6、用刮刀混合,然後用手捏成團
7、分成三份,將其中兩份分別加入可可粉和抹茶粉,將三個麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時
8、將三個麪糰分別擀成薄片
9、然後將三個薄片疊放一起,擀成2至3毫米厚的薄片
10、用刀切成8毫米左右寬的長條
11、兩手分別抓住兩端,擰幾下,放入鋪上烤紙的烤盤
12、放入預熱的烤箱,中層,上下火,170度,烤15分鐘左右
13、出爐了,非常酥脆
小竅門
一:黃油和白砂糖儘量融化後再打發,以免到處飛飛濺;
二:在加入可可粉和抹茶粉的麪糰在混合時,採用十字交叉混合,不要像揉饅頭面一樣混合;
三:烤的時間根據各家烤箱的功率而定,注意觀察,別烤糊了。
-
蜜紅豆麪包卷的做法,蜜紅豆麪包卷怎麼做
“前一陣兒一直在為做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴展階段。為此我感到很不解,於是...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40...
-
湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2...