橄欖油芝麻乳酪麪包的做法,橄欖油芝麻乳酪麪包怎麼做
烘焙1.84W
食材明細
橄欖油芝麻乳酪麪包的做法步驟
1、材料備齊。
2、除奶酪之外全部材料放入麪包機揉麪。
3、揉出相對薄的膜後滾圓進行基礎發酵。
4、將發酵好的麪糰擀成30CM的方形。放上適量的奶酪丁。
5、捲起,收緊封口,進行二次發酵。
6、發酵到2倍大後,表面撒適量高粉,割口,割口處再塗適量橄欖油。
7、烤箱中層180度,烘烤20-22分鐘。
8、出爐脱模放涼即可。
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