韓式杯子裱花蛋糕的做法,韓式杯子裱花蛋糕怎麼做
“新手上路,大家多多給意見指導!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式杯子裱花蛋糕的做法步驟
1、四個全蛋液加入糖打發至紋路不會馬上消失
2、紋路可以抵制五分鐘時間,
3、用刮板擋住倒入牛奶和玉米油
4、篩入低筋粉一起拌勻,由下往上,幅度要大、避免消泡!
5、烤箱預熱180度中層烤20分鐘左右根據自家烤箱調解
6、麪糊倒入模具中、八分杯就好
7、烤好出烤箱冷卻待遇
8、奶油霜做好、陪好顏色選好裱花嘴分別裝入裱花袋、
9、裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室內温度可以的話就直接裝上了!
10、冷藏好後開始操作
11、取一個蛋糕體先摸上一層奶油霜
12、再把冷卻好的花朵根據自己的喜歡擺上造型
13、差不多可以擺四朵
14、然後用綠色奶油霜裱出葉子點綴一下就可以了!
15、成品欣賞
16、成品欣賞
17、成品欣賞
18、成品欣賞
19、成品欣賞
20、成品欣賞
21、成品欣賞
22、成品欣賞
小竅門
奶油霜裱好更立體、口感跟順滑猶如吃冰激凌一樣!
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