可愛滴雞蛋糕的做法,可愛滴雞蛋糕怎麼做
“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀!烘焙也要玩出新花樣,光吃怎麼行,好玩也需要!試試DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕吧,既可愛又新鮮,這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裏去了呢?”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
可愛滴雞蛋糕的做法步驟
1、用打蛋器的頭,用開水消毒一下,用尖頭將雞蛋的一頭輕輕戳出一個小孔;
2、將小孔慢慢豁開成一個洞,然後將雞蛋液從洞口倒出來;
3、將全蛋分次加入白糖電動打發至濃稠即可;
4、將低筋粉篩入其中翻拌均勻;
5、玉米油沿着盆壁倒入麪糊中拌勻,加入幾滴香草精拌勻;
6、將一次性裱花袋套在碗上,將麪糊倒入裱花袋中;
7、將雞蛋殼用錫紙包裹好,露出開口處朝上放置在連模中;
8、將裱花袋剪一個小口,把麪糊擠進雞蛋裏,只能裝7分滿!!!
9、烤箱預熱180°,中層上下火,時間15分鐘。
10、用胡蘿蔔做嘴和腳,胡椒粒做眼睛,麥片做翅膀,可愛的小雞就做好啦!
小竅門
如果有開蛋器的話,的雞蛋殼的時候會開的更漂亮哦!
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