雙色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】雙色抹茶曲奇——,最愛那點兒抹茶綠 雙色抹茶曲奇怎麼做
“很多茄粉初識抹茶便愛上了這味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草綠,像青春的顏色,像未來的顏色,充滿着無限遐想。曲奇中加點抹茶粉,讓曲奇都變得那麼清新,那麼淡雅,那麼悠長,彷彿是從濃濃的暖陽中緩緩飄散出來的。瞬間喜歡上了吧,跟着番茄來學習吧!”
食材明細
雙色抹茶曲奇的做法步驟
1、將黃油軟化後稍打發
2、加入砂糖繼續打發
3、分兩次加入雞蛋液(將黃油充分打勻再加下一次雞蛋液)
4、用打蛋器打至黃油發白
5、.篩入低筋麪粉,用刮刀攪拌均勻
6、然後揉成長條形
7、將麪糰分為等量的兩個
8、一半加入抹茶粉揉成綠色麪糰
9、將綠色麪糰和黃色麪糰擀成長方形
10、將黃色麪糰放在綠色麪糰的上面(擀的時候可撒點低筋麪粉防粘)
11、將麪糰捲起,(可用揉麪墊協助着卷)放在冰箱中冷凍30分鐘。
12、取出後切片成小圓片
13、烤箱預熱175°C。上下火,中層烤20分鐘即可
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