蘇打烤年糕的做法,蘇打烤年糕怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘇打烤年糕的做法步驟
1、.材料:糯米粉150克牛奶100克白糖30克調和油30克雞蛋1個蘇打9克
2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、
3、打入雞蛋
4、.倒入調和油用打蛋器把它們均勻的攪打到奶和油不分離。
5、篩入糯米粉和蘇打粉攪拌均勻(無顆粒狀)。
6、.放入200度預熱好的烤箱,中上層上下管200度烤20分鐘。
7、待上色後上管150度下管130度在烤15分鐘就可以出爐了。
小竅門
*.可以把蘇打換成泡打粉。、
*不喜歡蘇打味道可以減少一半的量,我不小心倒多了不過意外的適合我的口味。
*調和油或者橄欖油都可以,花生油的味道太重了。、
*派盤底部和邊上要刷油上去,做好在派盤底部包上錫紙防麪糊漏出來。
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