抹茶蜜豆奶酥的做法,抹茶蜜豆奶酥怎麼做
“三伏天兒也要吃好好吃的餅乾!!
那就選擇一些操作簡單的方子,再加上最適合大熱天兒的抹茶粉(*@ο@*)~
悶熱地下午,讓自己放鬆一下,一杯綠茶,配上兩塊香酥的小餅乾~
生活是如此的愛我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
抹茶蜜豆奶酥的做法步驟
1、黃油室温軟化,加入所有的糖粉和抹茶粉,用電動打蛋器打到蓬鬆均勻。
2、蛋清蛋黃分離,只打散蛋黃,分次加入黃油糊,繼續攪打。
3、等到黃油糊完全攪打至羽毛狀就可以了。
4、加入過篩的麪粉。
5、用橡皮刮刀翻拌均勻。
6、加入蜜豆,揉成麪糰。
7、把麪糰挪到案板上,擀成一個稍微厚一些的長方形的面片兒。並根據自己的喜愛切割成大小相同的幾等份。
8、180度預熱烤箱。在每片餅乾胚上均勻的刷上一層雞蛋清。
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