華夫餅的做法 3分鐘搞定華夫餅 華夫餅怎麼做
“下班接完孩子回家,老公的飯還沒有做好,我已經餓的前胸貼後背了,和他發了一頓脾氣,沒辦法,餓的人脾氣大嘛。這次還真的是餓中生智了,想起冰箱中還冷凍有做小布利的甜麪糰,用它可以快速搞定胃呀。3分鐘,真的只要3分鐘,我就吃上了奶香味十足的,不是特別甜的華夫餅,真是太棒了。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
華夫餅的做法步驟
1、冰箱中拿出1個100克的和1個50克重的甜麪糰。甜麪糰的製作與保存請見:
2、放入微波爐中,用解凍調節功能,將麪糰的每一面解凍10秒中,共20秒。解決後的麪糰還有些地方沒有完全解凍,不要緊。放入模具一切都會好的。
3、華夫餅模具的兩面都刷上食用油。
4、將麪糰放入刷了食用油的華夫餅模具中央。
5、小火每一面加熱1分鐘。
6、每面加熱1分鐘後,打開模具,這時可看到華夫餅已經熟了,格子已經很漂亮了。顏色略淺,開大火,幾秒鐘即可上色。
7、上色後的效果。另一面用筷子挑下來,看上色程度,淺的話同樣幾秒鐘用大火上色。
8、在做第二隻華夫餅時,由於模具已經熱透,這時每面只需要加熱45秒鐘,就要打開模具看一下上色程度。否則上色程度會過深的。
9、50克麪糰的正面。
10、50克麪糰的反面。
11、100克麪糰的正面。
12、100克麪糰的反面。
13、為了補拍過程圖,今天早餐也吃的華夫餅。
14、組織還不錯。老公説這版華夫餅比前面的泡打粉版要好吃。泡打粉版
-
椰香乳酪慕斯的做法,椰香乳酪慕斯怎麼做
“超級喜歡椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不過小義説椰子味重,哈哈,我喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)輔料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香...
-
紫薯奶酪軟糕的做法 天然美色—紫薯奶酪軟糕 紫薯奶酪軟糕怎麼做
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(35克)熟紫薯泥(100克(如果薯泥比較幹,可加入適量橙汁稀釋))...
-
廣式豆沙麻薯月餅的做法,廣式豆沙麻薯月餅怎麼做
食材明細主料糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)白糖(20克)手粉(適量)輔料紅豆沙(450克)配料糖漿(85克)視水(2克)大豆油(30克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)廣式豆沙麻薯月餅的做法步驟1、麻薯材料。2、將除手粉外的所有材料混合。3、用筷子攪拌均勻至無粉粒。...
-
涼拌藠頭香糕的做法 涼拌藠頭素香糕 涼拌藠頭香糕怎麼做
食材明細主料藠頭(適量)素香糕(適量)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌藠頭香糕的做法步驟1、準備好材料。2、藠頭用刀拍一下便於入味。3、素香糕切成薄片。4、將醋和生抽調好。5、素香糕和藠頭拌好,擱適量幹辣椒,澆入...