模型地瓜餡餃子的做法，模型地瓜餡餃子怎麼做

“食材：
先將餡拌好：豬肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，加入精鹽拌勻待用。
麪粉適量，，餃子模型1套，
方法：
1、取適量的麪粉加入清水揉成麪糰醒1小時，
2、將醒好的麪糰再次揉勻，
3、搓成長條，
4、用擀麪槳擀成麪皮，
5、再取一張麪皮放在模型上，如圖。
6、再在上面碼好餃子餡，如圖。
7、兩面和成即成。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

模型地瓜餡餃子的做法步驟

• 1、先將餡拌好：豬肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，

• 2、加入精鹽拌勻待用。

• 3、取適量的麪粉

• 4、加入清水揉成麪糰醒1小時，

• 5、將醒好的麪糰再次揉勻，搓成長條，

• 6、用擀麪槳擀成麪皮，

• 7、再取一張麪皮放在模型上，在上面碼好餃子餡，如圖。

• 8、兩面和成即成。

• 9、模型地瓜餡餃子即成。