可愛南瓜小猴子饅頭怎麼做又香又好吃
在大街小巷裏。饅頭的身影隨處可見,而且各家有各家的獨特味道。饅頭的澱粉含量很高,吃了之後很容易讓人有飽腹感,同時也能提供人體所需要的糖分。而南瓜小猴子饅頭則是以南瓜作為主要輔料捏成小猴子的模樣的饅頭,既可愛又營養美味。
主料
南瓜 :1/3個麪粉 :300
輔料
酵母 :適量草莓 :2個
具體步驟
1.南瓜去皮蒸熟,碾壓成泥,越細膩越好
2.酵母用温水化開,加入麪粉加入南瓜分次加入適量水和成麪糰,靜置一到兩個小時發酵
3.同樣酵母用温水化開,加入麪粉和成麪糰,靜置發酵一到兩個小時
4.發酵好的麪糰取一塊黃色的麪糰揉成光滑的圓形,做小猴子的頭,取一塊略小的白色麪糰按成餅,用勺子把分別從兩邊和上邊向裏推出弧度做猴子的臉,將白色麪餅抹點水和黃色的麪糰按壓在一起,注意不要壓扁,取兩塊黃色麪糰和白色麪糰做成小猴子的耳朵
5.用黑芝麻做小猴子的眼睛和嘴巴,取一個黃色的麪糰揉成橢圓形,取一塊白色麪糰按壓成餅蘸水和黃色麪糰粘合,小猴子的身體和肚子就做好了
6.取黃色麪糰作出兩隻手和兩隻腳,一條長尾巴,可愛的小猴子就做好了,放在油紙上鍋蓋上蓋子大火燒開,計時二十分鐘即可
7.可以用草莓做一條小圍巾,小猴子是不是很可愛呢。
1、南瓜泥越細膩越好。2、和麪的時候要少量分次加水更好掌握麪糰的軟硬程度。3、做造型的時候連接的地方塗抹少量水更容易粘合牢固,最好放在油紙上或者蒸布上避免來回挪動影響造型。
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...