美味的苔菜粉條燉肉,怎麼做又香又好吃
美味的苔菜粉條燉肉 ,是將苔菜與肉片結合而做成的一道家常菜。苔菜不僅在市場上易見而且營養價值高。它可以清熱解毒,以及可以降低乳腺癌,冠心病等功效。適合男女老少食用。是媽媽們首選的一道家常菜。喜歡的朋友們學起來吧。為自己為心愛的家人做一份美味的家常菜吧。
主料
苔菜 :適量肉片 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
蒜片 :適量
具體步驟
苔菜去根,洗淨,控幹水分
切成5釐米左右的段
起油鍋,蒜片爆鍋,下入肉片炒至變色
先下菜梗,大火翻炒一分鐘
再下菜葉炒至斷生
調入適量鹽、蠔油即可
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