土豆雞翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :10個大土豆 :1個
葱 :適量
紅椒 :5-6個
綠椒 :1個
輔料
黃酒 :適量蠔油 :適量
醬油 :適量
冰糖 :2粒
具體步驟
1. 雞翅洗淨,在兩面用刀各劃兩下,這樣比較容易入味。
2. 土豆去皮,洗淨切塊。紅椒、綠椒洗淨。葱洗淨對摺。
3. 將洗淨的雞翅、土豆、紅椒、綠椒和葱一起放進電飯煲。倒入適量的醬油,耗油和兩粒冰糖,加上少量水。
4. 電飯煲調試成蒸煮狀態,開始煮。過一會兒,在打開倒入黃酒。然後就等着電飯煲跳到就差不多OK了。
5. 如果想要配上飯,可以跟我一樣,在煮飯的時候放進些許玉米煮出來就變成了玉米飯,很健康哦
如果怕辣的話紅辣椒就不要切開哦,我建議可以切開1-2個這樣有一點點辣辣的感覺比較好吃。個人覺得樣子要好看可以用紅醬油,我們家的醬油煮出來不夠紅。
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