啤酒紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

葱 ：適量
啤酒 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
冰糖 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 把肉倒入冷水鍋中加熱

2. 過水後的五花肉

3. 把油燒至六七層熱後爆一下葱花和薑片

4. 把過好水的肉放入鍋中翻炒

5. 爆炒後倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊）、八角和香葉。

6. 蓋上鍋蓋小火慢慢燉

7. 成品展示