千味醉有特色的孜然牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.63W
主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切大片加鹽，醬油，少許清油抓勻置１０分鐘（保證牛肉質鮮嫩入味）；
2. 拿小碗將辣椒粉，孜然，醬油，雞精，水澱粉調成汁；
3. 牛肉醃好後倒入２拌勻；
4. 坐鍋燒油到九成熱（幾乎沸騰），關火下牛肉迅速滑炒至肉片變色撒葱花就可以了～
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