好吃的紅油蒜香肉怎麼做又香又好吃
紅油蒜香肉,,相信對於很多人來説都不知道這一道菜是什麼,其實,這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。不過,在很多方面,對於重口味的人來説,這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認為上火的話就不宜多吃這一道菜哦。
主料
豬肉 :200輔料
鹽 :20具體步驟
將夾心肉洗淨後,放入容器中浸泡出血水後撈出。
放入砂鍋中,家葱姜、料酒,大火燒開十幾分鍾後,煮至斷生,拿支筷子試試能輕鬆插進就行了,關火在原湯中一直悶至涼,約20分鐘
將香菜切小段,蒜切末。留一部分葉片完整的香草
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