歪歪凍粑--玉米味的做法,歪歪凍粑--玉米味怎麼做
“歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
歪歪凍粑--玉米味的做法步驟
1、先將糯米磨碎,即磨米過程。
- 2、熬豬油,到市場上買豬油來自己熬。
3、將磨出的糯米和口味材料及熬出豬油融合、攪勻。
4、用玉米葉包粑,此圖為紅糖味的。
5、將包好的粑蒸好。
6、美味的歪歪凍粑出爐。
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