家常菜香辣皮皮蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 皮皮蝦洗淨後，用淡鹽水泡十分鐘；

2. 把米醋、白糖、生抽、雞精、清水調成汁

3. 平底鍋內倒少許油，油開後放入豆瓣辣醬炒香，加入葱段、薑片、蒜末，出味後把皮皮蝦碼放到鍋內燒；

4. 待皮皮蝦變色後倒入調味汁，燒3分鐘；

5. 出鍋前加少許香油，加香菜即可。