千味醉酥脆的油炸帶魚的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.41W
主料
帶魚 ：兩條輔料
葱 ： 一根姜 ： 5片
油 ：適量
具體步驟
魚洗淨，切段，用醬油、葱段、薑片、鹽、雞精研製半小時後備用。
沾上麪粉或澱粉，我用的是麪粉，即可準備下油鍋油炸了。
油鍋內多放油至七八成熱即可下鍋炸帶魚了。
炸至金黃撈出瀝乾多餘的油即可擺盤。
因為頭一次做，而且用的是寬帶魚所以炸的時間較長，顏色不是很好看。
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