酸爽的櫻桃水晶蘿蔔怎麼做又香又好吃
櫻桃水晶蘿蔔,最近菜場有一家賣櫻桃水晶蘿蔔,我都會去買上一些。紅通通水靈靈的滿滿一筐,每次路過菜市場都忍不住想買。一次買上大約十幾個,也就三兩塊左右,回來放點簡單的調味料做成清脆爽口的小菜,配上炒菜和一碗湯,再加一碗好吃的米飯,簡直是一種享受!
主料
蘿蔔 :1根櫻桃 :2顆
輔料
櫻桃醬 :適量鹽 :適量
醋 :適量
櫻桃醋 :適量
具體步驟
1.漂亮的櫻桃水晶蘿蔔
2.蘿蔔洗淨
3.蘿蔔切成小長條
4.加鹽
5.米醋
6.自制的櫻桃醋
7.伴均勻
8.放上半小時
9.裝盤
10.碼好
11.放2棵櫻桃
12.自制的櫻桃醬
13.加櫻桃醬
14.把櫻桃加在上面
15.完美
16.酸甜可口的櫻桃水晶蘿蔔、想試試嗎?
1、蘿蔔加鹽後、出水後要倒掉、再加一點點鹽。醋不要加太多、還有自制的櫻桃醬、櫻桃醋裏有甜味、果香所以才好吃。
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