千味醉美味的窩蛋茄子煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.15W
主料
茄子 ：300豬肉 ：50
雞蛋 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.茄子洗淨切成條狀.
2.豬肉剁成肉滑.
3.先將茄子煮熟.
4.再起鑊把豬肉滑炒熟後放在茄子上.
5.然後開火把茄子燒滾,把雞蛋打在上面即可.
吃的時候把雞蛋攪散,為什麼要加雞蛋呢,加了雞蛋吃的時候會香一點滑一點.
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