魚丸燒芹菜(首發)怎麼做又香又好吃
主料
魚丸 :6個芹菜 :500
輔料
鹽 :適量葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.主輔料: 魚丸、芹菜
2. 把芹菜洗淨小塊。
3. 魚丸切粒。
4. 熱油,炒香葱花。
5. 放入魚丸煸炒均勻。
6. 加少許水,燒製1分鐘,至魚丸熟透。
7.放入芹菜。
8. 翻炒均勻,繼續燒製1分鐘。
9. 加鹽調味。
10. 炒勻即可關火。
11. 出鍋裝盤,即可上桌品味。
1、一定要先把魚丸燒製熟透後,再放入芹菜稍稍燒製。2、此菜不宜放生抽醬油。
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