千味醉酸甜黃豆燜豬手怎麼做又香又好吃
酸甜黃豆燜豬手這是一道非常美味的佳餚，豬手肥而不膩，而酸甜口味的黃豆也是非常受人們的喜愛，真的非常的好吃，吃完還想再吃，很難抗拒的美食之一，製作的方法也是非常的易掌握的，在家就能做出5星級酒店的味道出來。心動了就趕緊試試吧。
主料
豬手 ：適量輔料
黃豆 ：適量具體步驟
1.泡黃豆，我用冷水泡了大概一個小時，時間有點不夠，假如時間充裕的話建議泡個2.3個小時，黃豆泡發了再煮會更好吃
2.電飯鍋裏放水，按下煮飯鍵，水開後汆豬腳
3.切薑片
4.水開後放入薑片，倒入洗乾淨的豬腳，放一點料酒，汆一下豬腳
5.豬腳汆好後撈起，將水倒掉，繼續加熱電飯鍋，水乾後鍋內加點油，油熱後放薑片
6.薑片出味後將汆過水的豬腳、泡發的黃豆倒入鍋內
7.鍋內加水，差不多沒過面就可以了
8.水開後加白砂糖
9.鍋內水差不多幹就可以加白米醋了
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