千味醉

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祕製醋泡蛋怎麼做又香又好吃

祕製醋泡蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時

主料

鴨蛋 :適量

輔料

醋 :適量

具體步驟

把鴨蛋(最好是綠皮的)洗乾淨,準備一個能密封的容器。準備一瓶9度白醋。

把鴨蛋放在準備好的容器裏(最好是2個),倒入莫過鴨蛋的白醋,密封好。泡上24小時。

吧鴨蛋取出來(這個時候鴨蛋皮已經軟了,小心破掉)用水煮熟,就可以吃了。一天吃一個。2個鴨蛋吃過以後白醋就倒掉不要了。下次泡的時候倒入新的白醋。