爆香的炒雞肝怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肝 ：300
洋葱 ：100
胡蘿蔔 ：100
辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

雞肝先用水焯熟

焯好的雞肝切塊

辣椒，胡蘿蔔，洋葱切塊

鍋中油燒熱，放入雞肝葱花炒香

放入辣椒，胡蘿蔔，洋葱

加入適量鹽

加入醬油繼續翻炒片刻，至雞肝熟透即可