千味醉燙種豆沙包怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 燙種材料:高筋 75g糖 6g熱水53g無鹽黃油 30g主麪糰材料:高筋 228g 糖 36g水104g 鹽 3g 酵母 5g全蛋 30g奶粉20g
2. 製作燙種:將黃油加入熱水中小火慢慢煮至沸騰,然後加入高粉和細砂糖,攪拌成團晾涼後放冰箱冷藏18-24小時.
3. 將燙種麪糰取出回温軟化.
4. 將所有原料放入麪包機，放入掰成小塊的燙種揉麪到擴展階段基礎發酵把麪糰分成20份鬆馳10分鐘包上豆沙團整形 .進行最後發酵.發酵完成後刷上蛋液撤上芝麻。
5. 進烤箱,180度第二層15分鐘,第三層3分鐘(上色).
![玉米圓葱餅的做法，玉米圓葱餅怎麼做]( "玉米圓葱餅的做法，玉米圓葱餅怎麼做")
玉米圓葱餅的做法，玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒（200克）圓葱（250克）輔料調的糊（150CC）配料油（30克）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
![杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做]( "杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做")
杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
![煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做]( "煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做")
煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨，切段控幹水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃，調入料酒、生抽適量。6...
![花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做]( "花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做")
花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米（適量）花生粉（適量）黑糯米（適量）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後，放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
