千味醉

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燕麥椰蓉餅怎麼做又香又好吃

燕麥椰蓉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉90
燕麥片 :90
椰蓉 :30

輔料

植物油 :50
雞蛋液 :20
糖粉 :40
小蘇打 :2

具體步驟

1. 倒入植物油,放入糖粉

2. 攪拌均勻,放入雞蛋液再次攪拌均勻

3. 加入麪粉,燕麥,椰蓉和蘇打粉

4. 混合均勻無干粉

5. 用勺子舀一勺餅乾糊,搓圓,鋪在烤盤上並用勺子壓成餅狀,烤箱預熱180度,烤15分鐘左右

烹飪技巧

喜歡吃酥脆的不用放雞蛋液,適量的按情況多加些植物油,酥的掉渣,一碰就碎,喜歡吃香脆的就放些雞蛋液,烤出來不是酥酥的那種,比較脆