美容養顏的薏米荷葉豬蹄湯怎麼做又香又好吃
薏米具有豐富的營養,當中含有豐富的蛋白質、維生素等。荷葉不論是曬乾了,還是新鮮的都可以食用,具有有良好的降血脂、降膽固醇以及減肥的作用。豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白,很美容養顏。想要保持年輕貌美的容顏可以來一碗美容養顏的薏米荷葉豬蹄湯。
主料
豬蹄 :1只薏米 :30
荷葉 :8
輔料
鹽 :4白酒 :10
花椒 :3
陳皮 :3
具體步驟
1.材料
2.豬蹄洗淨,斬塊;薏米泡20分鐘;荷葉剪成小條。
3.鍋中放入清水,下豬蹄、花椒、陳皮燒開後,煮10分鐘,撈出。
4.砂鍋中,放入清水,下焯過的豬蹄。
5.放入薏米。
6.放入荷葉。
7.大火燒開。
8.轉小火煲1小時左右,放入鹽調味後再煲40分鐘即可。
廚房小語:若是還覺得有腥味沒除淨的話,在做的過程中,再倒入一碗用花椒泡的花椒水
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以説是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...