番薯果仁派怎麼做又香又好吃
主料
糖心番薯 :1個大果仁 :20粒
低粉 :120g
奶粉 :30g
植物黃油 :30g
白砂糖 :20g
温水 :70g
輔料
具體步驟
1. 番薯切小粒。
2. 大果仁碾碎。
3. 奶粉倒入温水,充份攪融。
4. 黃油在室温下融化。
5. 烤盤鋪鋁紙,全部材料和在一起拌均,倒入烤盤鋪勻。
6. 烤箱180度預熱5分鐘,把烤盤放在中層,烤25分鐘。(各人用的烤箱不一樣,時間也會相應不同,烤到最後時注意看,如果表面上色了,裏面也熟了,就要關火了;如果裏沒熟就在上面蓋上錫紙,烤熟為止;如果烤箱火力小,烤熟後,表面還沒上色,就再上火烤3-5分鐘,在帝旁邊看着,別烤過火了!)
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