千味醉蓮藕排骨湯（懶人版）怎麼做又香又好吃
主料
排骨 ：800蓮藕 ：800
輔料
小葱 ：適量姜 ：適量
具體步驟
1.將買來的排骨先用温水泡出血水，大約泡1小時左右。
2.蓮藕切成大塊，泡在水裏備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
3.將排骨入冷水鍋，水開，撇去浮沫。
4.然後放葱姜和蓮藕。
5.用電高壓鍋燉，加壓15分鐘。
6.解壓後蓮藕排骨湯就可以享用了，吃時加點鹽調味。
1、煮原味湯不要加鹽。2、也不要用大料之類的香料，搶去主料的鮮。3、用砂鍋小火燉更鮮美，沒有時間用高壓鍋一樣好味。
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