自己做的燕麥餅怎麼做又香又好吃
主料
燕麥片 :100牛奶 :20ml
麪粉 :100
雞蛋 :1個
輔料
砂糖 :50泡打粉 :1
黃油 :60
葡萄乾 :適量
具體步驟
1.準備好材料,燕麥、麪粉和一點泡打粉。
2.混合均勻。
3.黃油加熱溶化成液體。
4.離火後拌入砂糖攪勻。
5.加入雞蛋入黃油糖中,並攪拌均勻。
6.將麪粉混合物倒入其中。
7.攪拌成麪糊。
8.如果太乾,可再加入少量牛奶。
9.加入葡萄乾。
10.攪拌均勻。
11.將麪糊分成若干個小餅,放在烤盤上。
12.烤箱180度預熱10分鐘,上下火15-20分鐘。
葡萄乾可換成其他果肉或乾果。
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