千味醉色味俱佳的涼拌牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.74W
主料
牛肉 ：400輔料
蒜苗 ：50老抽 ：1
生抽 ：2
雞精 ：2
辣椒 ：2個
姜 ：10
鹽 ：2
具體步驟
1.牛肉切片備用，蒜苗切細絲備用
2.牛肉裏放入薑絲，蒜苗絲，鹽，雞精，適量老抽和生抽攪拌均勻
3.然後鍋裏放油，放入兩個辣椒，辣椒出香辣味後，把油和辣椒激到牛肉上，攪拌均勻既可
4.做好的涼拌牛肉，味道很不錯
我用的是熟牛肉
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