美味的三文魚的做法怎麼做又香又好吃
美味的三文魚聽起這道菜的名字相信大家都很是熟悉吧,三文魚屬於海鮮類內食菜,三文魚含有易於人體吸收蛋白質,還有很多其它的營養元素,這道菜外表看起來很是可口,聞着味特別香,吃起來味道很棒,三文魚的做法做法很多種,但每種做法都不難,很好學。
主料
三文魚 :300g輔料
油 :適量具體步驟
1.將三文魚清洗乾淨擦乾水分備用;
2.姜和蒜切細末,檸檬切細末;
3.取一個小碗中倒入少許鮮貝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末;
4.味汁中調入一點點鹽;
5.擠入少許蜂蜜拌勻;
6.三文魚均勻的劃幾刀(便於入味),將調好的味汁用手抹勻在三文魚上;
7.將剩餘的味汁全部倒在三文魚上,醃製10分鐘以上;
8.加熱平底鍋,倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚去除多餘汁水放入中小火兩面各煎至七八熟即可;
9.最後在表面倒入剩餘的味汁撒上檸檬碎即可。
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